Il contest Fai la Differenza! Recupera e Ricicla in Cucina ha finalmente le sue ricette finaliste! Il concorso di cucina più originale e sostenibile, è uno degli eventi principali di Fai la Differenza, c’è… il Festival della Sostenibilità, realizzato in collaborazione con Le Squisivoglie, la Scuola di cucina TuChef e Esposizioni, e inserito nella grande kermesse dell’Estate Romana - RomaRama. Il contest Recupera e Ricicla in Cucina, sarà ancora una volta l’occasione per assistere ad appassionanti sfide culinarie che, in questa edizione, metterà alla prova i finalisti nello scegliere, recuperare e interpretare una RICETTA di PELLEGRINO ARTUSI, celebre scrittore e gastronomo dell’800, autore del famoso libro di ricette “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”.
Il Contest Fai la Differenza, Recupera e Ricicla in Cucina intende diffondere sempre di più il messaggio che con la fantasia e la passione, gli scarti e gli avanzi alimentari sono un’opportunità per creare in cucina nuove pietanze evitando di gettare via del cibo nel rispetto di chi sfortunatamente non ne ha a sufficienza. Nel link che segue potrete vedere le ricette finaliste scelte per l’edizione 2020 di Fai la Differenza Recupera e Ricicla in Cucina:
>> Le ricette finaliste del contest Fai la Differenza! Recupera e Ricicla in Cucina 2020
I vincitori decretati dalle 2 diverse giurie, quella popolare e quella qualificata, saranno invitati a preparare in diretta le loro ricette, raccontando la scelta della ricetta “ispiratrice” di Pellegrino Artusi e delle pietanze che l’hanno composta, sotto lo sguardo benevolo della Direttrice Anna Maria Palma, dello Chef Alessio Guidi e dei ragazzi corsisti della Scuola di Cucina TuChef, in collaborazione con Alessandro Circello, padrone di “cucina” in qualità di Executive Chef dello spazio Esposizioni. L’evento Re Cook Show si svolgerà nell’elegante cornice della Serra del Palazzo delle Esposizioni di Roma - ex Open Colonna, oggi Esposizioni, dalle ore 9:00 alle ore 12:00 circa del 24 ottobre 2020.
Potete votare la ricetta che preferite dal 1° al 18 Ottobre 2020 esprimendo la vostra preferenza attraverso un "mi piace" (vale 1 Punto), un commento (vale 2 Punti), una condivisione (vale 3 Punti), sul canale Facebook de Le Squisivoglie.
Importante: l’accesso all’appuntamento del 24 ottobre sarà gestito nel pieno rispetto delle normative anti Covid prevedendo l’ingresso fino ad un limite massimo di persone con prenotazione obbligatoria all’indirizzo mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
